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단단하고 고소한 평창 배추로 매년 겨울 밑반찬의 기본이 되는 김장을 직접 담그는 2025년 평창 고랭지 김장축제가 다가왔습니다.
이번 글에서는 평창 고랭지 김장축제의 공식 사이트(gimjang700.co.kr) 정보를 바탕으로 예약 및 체험 정보를 아래와 같이 정리했습니다.
1. 축제 일정 & 문의처
- 축제 기간 : 2025.11.05(수) ~ 2025.11.17(월), **13일간** 운영됨
- 문의 및 예약 전화 : 033-336-4000
- 온라인 예약 시작일 : 10월 16일부터 오전 9시부터 접수 시작
- 홈페이지 예약 안내 : “홈페이지 예약은 참가일 5일 전까지 완료해 주십시오.”
2. 체험 프로그램 구성 및 특징
김장축제는 “김장 담그기” 프로그램을 중심으로 운영됩니다. 아래는 특징 및 기본 구조 요약입니다.
- 절임 배추 또는 절임 알타리를 양념과 함께 현장에서 버무려 직접 김장 체험
- 재료는 국내산을 사용하며, 배추·무·고추·파 등 평창 고랭지에서 자란 작물이 중심
- 현장에서는 기본 제공품 외 추가 양념을 요청하거나, 개인이 가져온 양념을 더할 수 있음
- 절임배추 또는 완성된 김치 단독 판매는 하지 않음 (프로그램 참여 중심)
- 참가 인원수, 김장 양 등에 따라 체험 방식이 조금씩 달라질 수 있음
3. 예약 및 참가 절차
축제 공식 안내 기준으로 예약 및 참가 흐름은 다음과 같습니다.
- 공식 홈페이지에서 “김장 예약하기” 메뉴 진입
- 참가일 선택→ 인원 / 김장 양 설정→ 예약 접수
- 예약은 “참가일 5일 전까지” 완료해야 함
- 현장 접수 가능 (현장 접수에 대한 공지 있음)
- 체험 당일, 제공된 재료와 위생 용품을 활용하여 김장 활동 진행
- 체험 종료 후 김치를 직접 들고 가거나 택배 발송 신청 가능
4. 가격 안내 (비공식 참고 정보)
평창 고랭지 김장 축제는 절임 배추와 양념을 제공받아서 직접 버무리는 체험 축제입니다. 따라서 절임 배추나 완성된 김치는 판매하는 것이 아니에요. 절임 배추는 절임 농가에서 구입하실 수 있습니다.
| 프로그램 구성 | 가격 (참고) |
|---|---|
| 김장 체험 (절임배추 7kg + 양념 3kg) | 68,000원 |
| 프리미엄 김장 체험 (절임배추 7kg + 양념 3kg | 78,000원 |
| 알타리 김치 체험 (절임 알타리 5kg + 양념 2kg) | 70,000원 |
| 추가 양념은 현장에서 신청 가능(1kg / 3kg) | 약 14,000원 / 42,000원 |
5. 유의사항 & 꿀팁
- 예약은 가능한 한 빨리 하는 것이 좋음 : 인기 날짜는 조기 마감 가능
- 현장 접수 가능하다는 안내가 있으나 자리가 없을 수도 있음
- 날씨가 추울 수 있으므로 보온용 복장 및 여분 옷 준비 권장
- 체험 후 김치를 들고 가기 무거울 수 있으니 택배 발송 옵션 활용 고려
- 추가 양념(새우젓, 젓갈 등)을 미리 준비해 가면 더 만족스러운 맛 조절 가능
7. 자주 묻는 질문
Q-1. 예약 없이 가도 되나요?
공식 사이트에는 “현장 접수도 가능”하다는 안내가 있지만, 예약이 있어야 보다 안정적으로 참여할 수 있습니다.
Q-2. 절임배추만 구매가 가능한가요?
절임배추나 완성 김치 단독 판매는 하지 않습니다. 즉, 체험 프로그램 중심으로 운영합니다. 하지만 절임배추 구매를 원하신다면 절임배추 농가를 통해서 구매 가능합니다.
Q-3. 예약 마감 시 다른 방법은 없나요?
예약 마감 시에는 현장 접수를 시도해 보거나, 여분 날짜에 여유가 있는지 확인하는 것이 좋습니다.
📞 예약 및 문의 전화 : 033-336-4000
🌐 공식 홈페이지: gimjang700.co.kr
평창의 맑은 공기 속에서 김장도 담그고, 겨울 밑반찬도 미리 준비하세요. 2025 고랭지 김장축제에서 좋은 추억 남기시길 바랍니다!